牛炭疽病症状及危害危害涉及三大层面致死率高：未经治疗的牛感染后死亡率达80%以上，最急性型可能未出现典型症状即死亡，极易被误判。人畜共患风险：人类接触病畜或污染物可经皮肤、呼吸道或消化道感染...