1、学习他人的优点来弥补自己的缺点。
2、不要等待机会，而要创造机会。
3、不，我有，我有我的优越，优越于我的特殊；人特别我转。
4、学厨房要先学，艺术有多高，有多深。
5、没有失败的借口，只有成功的理由。
6、厨师最重要的素质是守时，这也是对客人的要求。
7、因为认真，所以优秀，没有最好，只是做得更好！
8、不以善小而不为，不以恶小而知，技术不精则可教，人不精则不可教！
9、当你的一个希望落空时，你也要坚定，要冷静！
10、生活开朗正直，工作认真负责。
11、发光不是太阳的专利，你也可以发光。
12、我为厨房而活，一天为厨房而活，一生为厨房而活，终身学习技能。
13、学习理论，勤于实践，谦虚谨慎，追求卓越。
14、改进菜肴，细分，再细分；改善性格，复习复习。
15、没有颜色，没有味道，没有数量，没有形状，没有温度。
16、不要无所事事，找点事做，机会是要把握的，成功是要努力的！
17、没有不好的食物，只有不好的食物。
18、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
19、只要收获能甜蜜，就会有蜜蜂在荆棘丛中忙碌。
20、只要路是对的，就不怕路远。
21、每天告诉自己一次，我真的很好。
22、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
23、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
24、不能舔手指的厨师不是好厨师。
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