难忘的一天初中作文500字（通用3篇）
在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的难忘的一天初中作文500字（通用3篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
听说妈妈要带着我们要去做竹筒饭了，我兴奋地睡不着觉。一大早我们一起去坐船了，在路上鸟语花香，层林尽染，时不时还能看见几艘渔船在江面上，慢悠悠地行驶着，还泛起一朵朵很美很美的水花，仿佛在欢迎我们的到来呢。很快，我们的船就靠岸了。我们又转坐车了，不一会儿就到了目的地。于是我们就开始做竹筒饭了。
我拿了一个长长的已经处理好的大竹子，舀了一勺米往竹子的洞洞里装，我装的可小心了，一点也没漏出来，不一会儿我就装满了一个，我很有成就感，又帮妈妈做了好几个，大家都夸我是个小能手，我的心里别提有多得意了呢！
叔叔把装好米的竹筒放在火上烧了起来，一边烧一边转。妈妈又拿出了烤架要开始烧烤了，我赶紧拿了一根香肠放在烤架了烤了起来，过了一会香肠的香气扑鼻而来，我迫不及待地拿着香肠津津有味地吃了起来，哪怕我的手被烫了也没发觉，因为我美滋滋地沉浸在吃香肠的快乐当中。
这边还在吃着烧烤，叔叔那边的竹筒饭也烧好了，爸爸拿来一把刀，把竹子破开，哇！五颜六色的糯米饭正冒着热气呢！我又美美地吃了起来。
下午我又和妈妈一起去小河里抓螃蟹，小螃蟹躲在石头底下，妈妈抓了好多只。突然我发现了一颗柿子树，树上结满了柿子，红彤彤的柿子就像一个个小灯笼似的，好像不停地在向我点头微笑呢。妈妈给我摘了好多，摘了柿子，我们又回到小河里抓螃蟹。妈妈翻掉一块大石头又抓了一只大螃蟹，我只能在边上抓小的，快到傍晚的时候，我们已经捉到了满满的一桶了。
快要回去了，我一边玩着螃蟹一边想，今天的收获满满的，真是难忘的.一天。
难忘的一天初中作文2夏日炎炎，我和外公在家包肉馅饼吃。
清洁完双手后，外公从柜子里拿出一罐面粉，舀了几勺到一个小鹏子里，逐渐往面粉里兑水，原本白白的，十分松散的面粉，一下子就变湿便粘，外公一下下地揉面，盆子里渐渐出现了一个面团。
接着，外公不停地开始反复揉面团，并告诉我只有把面团揉透，才能吃到好吃的肉饼。我自告奋勇帮外公揉面，奇怪刚才还非常听话的面团，到我的手里就变得这么硬，我使出吃奶的劲也揉不动它。揉面原来还真是个体力活。最后还是由外公完成了面团，揉好的面团鼓鼓的，很有弹性，还很光滑。外公在盆子上盖了一块纱布，放进了冰箱，这叫“醒面”，醒过的面团会更松软。
接下来是，调肉馅，这可是最关键的一步，饼好不好吃，就看肉馅调得是否鲜美。好的肉馅一口咬下去会有鲜美的肉汁。这么重要的一步，当然也只能外公来喽。只见外公熟练的往五花的肉馅中加入了葱姜，生抽，老抽盐，糖，耗油，麻油，淀粉，以及少量的水，外公说这样的肉馅会比较美味，我闻到肉馅搅拌时的香味，以及感觉饿了。
迫不及待地，我们开始包肉饼了。我的任务是把面团分成一小揪，一小揪面团，再用擀面杖擀出一块块圆形的面皮。再交由外公包肉饼。我不以为然，想学包肉饼，可当我把一坨肉馅放在面皮当中，却怎么也包不出一个不露馅的肉饼。只得作罢，再回来做面皮了。
经过半个小时的努力，终于我们做了六个大大的肉饼，下一步就是把肉饼煎熟。不一会儿，锅子里就飘出了喷鼻的肉香，很快2个金黄的肉饼出炉啦！我当然是第一个试吃的，必须说这是我出生到现在最好吃的肉饼。
今天真是难忘的一天，我不仅学会了怎么做肉饼，还吃到了独家秘制的外公牌美味肉饼！
难忘的一天初中作文3在我的记忆中，有一天让我非常难忘记，它不时给我信心和鼓励，所以我非常难忘。
那天早上，妈妈带我和哥哥到千山去爬山。来到了千山，我们都被震惊了！千山是那么高，我们要多长时间才能爬到山顶。大家都觉得不可能爬到山顶，我心中暗暗较劲，希望能登上顶峰证明自己，便随着大家踏上了爬山之旅。
我们在爬山的时候，走了一阵子，哥哥说他累了，我们就走到凉亭下坐了下来。休息过后，我们继续爬山。正当我起身往上爬的时候，不小心摔了一跤，胳膊和腿都出了很大的伤口。妈妈跑了过来，把我扶起，安慰着对我说：“我们走吧，今天不爬了。”我回答：“不行，我一定要爬上山顶。”虽然伤口疼痛，但爬上山顶的愿望让我忘记了疼痛，一心只想着一定要爬上山顶证明自己。
处理完伤口，我们继续往上走，路程中我看到了许许多多的花草树木，很美丽的。当我们走到半山腰的时候，我已经累得不行了，心里有点犹豫了，想着还要不要往上爬了。
就在我快绝望了的时候，我心里想着：不能就这样半途而废，我要登上顶峰，我又重新有了信心。一旁的哥哥也鼓励我：“你一定可以的，只要坚持就一定可以。”最后，我们一起努力，一点点地往上爬。终于登上了山顶，夺得了胜利。
这一天，我证明了我自己，懂得了只要坚持不懈，就可以战胜任何困难，夺得胜利。这一天，令我很难忘。
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