【夏天健康喝啤酒】啤酒的配菜最好是清淡菜肴和富含维生素C的蔬果;不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收;此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,尿酸超过一定的量后会导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
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【夏天健康喝啤酒】啤酒的配菜最好是清淡菜肴和富含维生素C的蔬果;不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收;此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,尿酸超过一定的量后会导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
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